88 mal kochen

Rezepte für jeden Tag - hauptsache lecker

Buchenholzasche & Mayas Welt

Leider habe ich aus gesundheitlichen und familiären Gründen keine Zeit mehr für Mayas Welt, spankers und den Buchenholzasche Blog. 

Solltet Ihr Buchenholzasche suchen, schreibt mir bitte eine Mail, ein klitzekleiner Vorrat ist noch da.

sehr frisches leichtes Gericht, das auch kalt sehr sehr gut schmeckt. Damit mein Favourite fürs Büro. Und mal ehrlich: kann man eigentlich genug Spargel essen?

Zutaten:Spargel-Zitrone-Nudeln


Zubereitung

  1. Nudeln nach Anweisung zubereiten
  2. Zitronen-Sahne-Sauce nach Grundrezept zubereiten
  3. Spargel und Rucola fein schneiden und in Öl kurz anbraten
  4. mit Sauce und Nudeln vermischen


leckere Abwandlung:Spargel-Zitrone-Reis

  •     mit Reis statt Nudeln
  •     Tofu dazu und mit etwas Ingwer würzen
  •     auch lecker kalt als Salat


1 Portion
Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Wir benutzen Cookies um die Seite benutzerfreundlicher zu gestalten. Mit der Nutzung dieser Seite erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Infos zum Datenschutz